מהו קייטרינג בוטיק?

קייטרינג בוטיק, הוא למעשה קייטרינג המציע מיני מזון שעל הכנתו, הגשתו ועיצובו על שולחנות האוכל עמלו עבורינו אנשים כאילו היינו אנחנו אשר עמלנו כך עבור אורחינו. חברת קייטרינג שתגיש לאורחינו ארוחה מושלמת ומושקעת, תהיה חברה השמה לב גם לפרטים הקטנים ביותר כשהיא מכינה את האוכל עבור האירוע המשפחתי המושלם שלנו, כאילו היה זה אירוע אישי שלהם.
כאילו הכנו במו ידינו.
רבים מאיתנו יודעים לבשל ושולטים ברזיי המטבח, אך כאשר מגיע אירוע משמח או חשוב ואנו מזמינים כמות אנשים לחגוג עימנו, כבר לא מדובר בבישול למשפחה או לחוג מצומצם וגם הבשלנים הטובים שביננו יבינו כי לפניהם משימה מורכבת שאינה כה פשוטה.
כיצד בכל זאת נשמור על המגע האישי, ההעדפות והטעם האיכותי כאשר מדובר על הגשת מזון לחוג מורחב יותר של מוזמנים?
זאת נוכל לעשות אם נפנה לשירותי הסעדה של קייטרינג בוטיק המתאפיין בכך שהוא נותן שירות איכותי ומוקפד, המתאים את עצמו לרוח האירוע, למוזמנים ולהעדפותיהם כאילו הכיר אותם באופן אישי.

על מה כדאי להקפיד?

שוחחו עם מנהל חברת הקייטרינג, פרטו בפניו את אופי האירוע, מיקומו וכמות המוזמנים. האם האירוע הוא רשמי או בעל אופי אינטימי קליל ומשפחתי? יתכן כי חברה מקצועית תוכל להמליץ לכם על מנות שיתאימו לרוח האירוע. גם לשעת האירוע ישנה חשיבות – לדוגמא, לאירועים המתקיימים בשעות הבוקר במקום פתוח, יתאימו מנות בעלות אופי שונה, כגון מנות חלביות, בעוד שלאירוע ערב המתקיים באולם אירועים, תרצו אולי לבחור במנות בשר מיוחדות.
נסו לתאם פגישה עם חברת הקייטרינג לפני האירוע ולטעום מן המנות בהן הם מתמחים, כך תדעו בוודאות שאתם צפויים להגיש את הטוב ביותר לאורחים שלכם, גם התיאור או התמונה הטובים ביותר לא ישתוו לטעימה אמיתית. תוכלו להתרשם מן הטריות, המראה וכמובן מן התיבול והטעם.

בידקו האם תוכלו לקבל שירותים נלווים כגון עיצוב האירוע, השכרת כלי ההגשה, השכרת ריהוט – שולחנות, כיסאות ואולי גם פינות אלטרנטיביות. בקשו מחברת הקייטרינג שתעזור לכם להחליט כיצד למקם נכון את השולחנות במרחב העומד לרשותכם. אולי יוכלו לדאוג גם לעיצוב של מזנון חגיגי עליו יוגש האוכל ואולי גם לספק פריטי עיצוב למרכזי השולחנות. כל פרטים הללו הם שיבדילו בין ארוחה רבת סועדים לאירוע ייחודי אקסקלוסיבי, המנוהל על ידי חברת קייטרינג בוטיק הרואה את האירוע שלכם על מכלול מרכיביו.

הפתיחה והסיום חשובים

כדי להרשים את אורחיכם מן ההתחלה ועד הסוף, השקיעו מחשבה בבחירת מנות הפתיחה ומנות הסיום הלא הם הקינוחים. נסו לבקש מנות פתיחה מגוונות העונות על מגוון העדפות וטעמים של הסועדים באירוע. מנות הפתיחה, או כפי שהן מכונות מתאבנים, הינן חשובות לא פחות מן המנות העיקריות, שכן הן בונות את התאבון והציפיה למנה העיקרית שתגיע אחריהן.
מנות הקינוח החותמות את האירוע הן הטעם שעימו אורחיכם יפרשו עימו בסיום, וודאו מאילו מרכיבים עשויים הקינוחים? פירות עונתיים טריים, בצק טרי שנאפה על ידי חברת הקייטרינג וחומרי גלם איכותיים הם שיקבעו את הצלחת מנות הקינוח שיוגשו.
חברת קייטרינג בוטיק תוכל לענות על הקריטריונים הקפדניים הנדרשים לאירוע קולינרי מוצלח, שלא ישכח על ידי האורחים שלכם. חברה מנוסה בעלת מוניטין המציעה מגוון מנות, חומרי גלם איכותיים ושירותים נלווים לעיצוב האירוע, תוכל לסייע בידכם ולהפוך כל אירוע או מסיבה להצלחה.