קייטרינג לאירוע בבית מרכיבים תוך הגשת מנות מופלאות, טעימות ופשוטות. סוד ההצלחה אינו טמון ברכישת המנות היקרות ביותר או חומרי גלם לא מוכרים, דווקא כאשר בוחרים בחומרי גלם פשוטים אך טריים ואיכותיים, יחד עם טכניקות בישול נכונות ושילובי הטעמים הנכונים מתקבלות המנות הטעימות ביותר. אין כל חובה להיקלע להוצאות כספיות בלתי אפשריות בכדי להגיש אוכל טוב לאורחים באירוע.
אלו הכנות נדרשות במטבח הביתי?
הזמנת קייטרינג לאירוע בבית ניתן לתאם תוך אספקת מנות בלבד או תוך אספקת המנות יחד עם הגשה וליווי של צוות הקייטרינג במהלך האירוע. את ההכנות הדרושות במטבח נקבע בהתאם לאופי האירוע, אם בחרתם להגיש בעצמכם את המנות כדאי לוודא מול צוות הקייטרינג כיצד מומלץ להגיש את המנות כדי לשמר את הטעמים הטובים שלהן. אם צוות הקייטרינג עתיד לעשות שימוש במטבח למטרת הכנת המנות להגשה כדאי לוודא עמם מראש מהו הציוד הדרוש להם. לרוב, צוותי הקייטרינג מביאים עמם את כל הציוד הדרוש להם, לא יהיה כל צורך בהכנות מיוחדות מצדכם.
טיפים שימושיים לאירוח ביתי מוצלח
את תפריט שתזמינו מחברת הקייטרינג לאירוע, כדאי לבחור תוך התייחסות לאופי האירוח, סגנון אישי שלכם ואפיון הקהל. אם יש לכם ספק בדבר העדפות האכילה של האורחים כדאי יהיה לבחור בתפריט המשלב מנות בשריות לצד מנות צמחוניות. אם יש בין המוזמנים שלכם כאלו המעדיפים תפריט כשר, כדאי לא לערבב בשר וחלב באירוע שלכם. תוכלו לבחור בתפריט חלבי, תוך שילוב הגשת מאפים משובחים, עם מגוון סלטים עשיר ללא מנות בשר כלל. היתרון המשמעותי ביותר של התפריט החלבי הוא החופש להגיש בתום הארוחה קינוחים נהדרים ועשירים, המבוססים על שימוש בחלב,חמאה ושמנת.
קייטרינג לאירועי בוטיק בבית – מנות מומלצות
אירועים המתקיימים בבית נהוג ללוות עם הגשה עצמית תוך הצבת מזנון עשיר. את המזנון אפשר יהיה למלא פעם אחת או מספר פעמים תוך הגשת מנות ראשונות לפתיחה, מנות עיקריות ותוספות חמות ובתום הארוחה גם קינוחים. מנות מומלצות לשילוב בתפריטי קייטרינג לאירוע בבית: מגוון סלטים מיוחדים כמו: סלט בטטות, סלט בורגול וחמוציות, פרחי כרובית או שעועית ירוקה עם שומשום ושקדים. לתוספת תוכלו להגיש אורז בסמטי ובר עם בצל מטוגן ותפוחי אדמה עם בצל ועשבי תיבול
למנות עיקריות תוכלו להזמין תבשילי בקר או כבש, קציצות עוף או בקר ברטבים מיוחדים וגם שוקיים צלויות ברטבים עשירים
קייטרינג בשרי לאירוע ביתי קטן
היום כבר אפשר לארח בבית ברמה מאוד גבוהה מבלי לבלות ימים כלילות במטבח אל מול הסירים. תוך שכירת שירותי קייטרינג ייהנו האורחים מאוכל משובח וטוב במשך האירוע כולו. חברות קייטרינג מציעות היום מענה גם לאותם אירועים קטנים המתקיימים בבית, קייטרינג לאירועים בבית אידאלי בעבור אירוח ארוחות חג, אירועי שבת חתן, חגיגות יום הולדת ואירועים עסקיים, חברתיים או פרטיים. מעולם לא היה זה פשוט יותר לארח, בססו את התפריט שלכם על אוכל חם, טרי וטעים, המחמאות לא תאחרנה להגיע.