החיים של כולנו מלאים באירועים ושמחות, אשר את חלקם נבצר מאיתנו לארגן באופן עצמאי. לפעמים, אנחנו רק רוצים ליהנות מהמאורע המתקרב, לנתק עצמנו מהאחריות המתלווה לארגון האירוע, ופשוט ליהנות. אם כך, לא פלא שהשוק רווי בחברות רבות אשר מציעות שירותי הפקות אירועים, כאשר לכל חברה תחום התמחות וייחודיות משל עצמה. כל חברה מציעה שירותים רבים יותר ומלהיבים יותר, במחירים אטרקטיביים מאוד, מה שמשאיר את הלקוח עומד מבולבל וחסר אונים אל מול המגוון הרחב. חשוב מאוד לדעת לבחור חברת הפקות אשר מתמחה בסגנון האירועים בו אנו מעוניינים, על מנת שתדע לאגן את האירוע בצורה הטובה ביותר. ברור שחברה להפקות אירועים אשר מתמחה בארגון ימי הולדת לילדים ולמבוגרים, תעשה עבודה טובה בארגון של יום הולדת או בר מצווה, אך יתכן ולא תדע לארגן חתונה בצורה הטובה ביותר. לכן, חשוב מאוד לדאוג לבדוק כי החברה מנוסה בארגון של אירועים בהתאם לאירוע הפרטי שלכם.
הפקת אירועים מוצלחים מתחילה באוכל איכותי
הפקת אירועים
בבואכם לתכנן אירוע, בין אם מדובר ביום הולדת לילדים, בבריתה, בחתונה או באירוע יוקרתי במקום העבודה, תוכלו לוותר על עיצוב מיוחד של המקום, ולעצב אותו באופן עצמאי. תוכלו גם לוותר על תקליטן מקצועי או על אטרקציה מיוחדת, ופשוט להשמיע מוזיקה טובה ונעימה. גם הבגדים, הנעליים והתכשיטים אינם קריטיים להצלחת האירוע, כך שתוכלו לרכוש ביגוד ממעצבים, או מהחנות הקרובה לביתכם. אולם, ישנו פרמטר אחד חשוב ביותר, אשר בלעדיו האירוע יכול להיות כישלון, והוא הכיבוד. הדרך לליבו של האורח עוברת דרך קיבתו, ולכן חשוב מאוד לתת את הדעת לחברת הקייטרינג אשר תעניק שירות ביום האירוע, ולכיבוד אותו אתם מתכוונים להגיש. אורחים רבים מודדים את טיב האירוע על פי האוכל המוגש. אם המנה העיקרית הייתה מוצלחת, סימן שהאירוע מוצלח, אם מנות הפתיחה באזור קבלת הפנים היו מיוחדות, סימן שאירוע הולך להיות אירוע מצוין, ואם הקינוחים היו טובים, סימן שהאורחים הולכים הביתה עם טעם מתוק וטעים בפה. הפקת אירועים טובה מתחילה בארוחה טובה, ולכן ככל שתשקיעו בפרמטר חשוב זה, כך האירוע שלכם יהפוך להיות איכותי ומוצלח.
התאמת האירוע לתקציב
להפקת אירועים באמצעות חברת קייטרינג איכותית יש יתרון גדול מאוד, והוא התקציב. חברת קייטרינג מקצועית תדע להתאים ולחלק את התקציב העומד לרשותכם לצורך ארגון האירוע בצורה הנכונה והטובה ביותר, על מנת לגרום לאורחים ליהנות ממטעמים טובים. האורחים שלכם יוכלו ליהנות מאוכל טוב, ואתם תדעו שהאירוע שלכם נחל הצלחה מסחררת.
ארגון אירוע הוא אחד הדברים היותר מורכבים וקשים לביצוע. הצופה מן הצד יכול לחשוב שהכל מתנהל על מי מנוחות, אבל עבור המארגן ובעלי האירוע, כל דבר קטן עלול לסכן את התוצאה הסופית שלו – הנאה שלמה של האורחים, קידום עסקי או כל תועלת אחרת. שירות קייטרינג לאירועים פרטיים עשוי לפתור חלק חשוב מהבעיה – איכות המזון, התאמה מלאה של התפריט לסוג הקהל ועיצוב איכותי של המזנון או של המנות המוגשות.
אירוע פרטי ואירוע גדול
קייטרינג לאירועים פרטיים
אף כי אין כל הלכה כתובה בעניין, ניתן לחלק את סוגי האירועים לשלוש רמות: הרמה הראשונה – אירוע גדול. אירוע כזה כולל 400 – 500 אנשים ויותר. אירוע כזה דורש ארגון נאות ותזמן מצוין שלל המרכיבים שבו. הרמה השניה – אירוע בינוני. אירוע כזה כולל 100 – 400 איש בערך. אירוע כזה הוא אישי יותר וממוקד יותר.
הרמה השלישית היא אירוע פרטי – אירוע הכולל 100 איש או פחות. במרבית המקרים, אירועים מסוג שונה באים להשיג תוצאות שונות, שהן מעבר להנאה הצרופה של האורחים או המשתתפים בו.
סמינר או מפגש לימודי: עסקים רבים מארגנים סמינרים לימודיים שעשויים להמשך כמה שעות. התוצאות המקוות של הסמינרים הללו הן הגברת התפוקה של המשתתפים, או הגברת השימוש במוצרים או בשירותים שהחברה שארגנה את הסמינר מספקת.
מפגש עסקי: מפגשים מהסוג הזה מלווים בדרך כלל בדיונים ובתיאומים ארוכים. לרוב התוצאות אינן ידועות מראש. קייטרינג לאירועים פרטיים הפוגע בצרכים ומתאים את עצמו לקהל המשתתפים עשוי להרים תרומה נכבדה להצלחת הדיונים העסקיים. מצב הרוח של כל הצדדים וההרגשה הטובה שלהם יכולות להיות ההבדל שבין חתימה על חוזה לבין דחייה שלה במקרה הטוב.
אירוע השקה: אירועים כאלה הם חשובים ביותר. המוזמנים אליהם נמנים עם שמנה וסלתה של החברה ונוכחות שלהם יכולה להרים תרומה נכבדה להמראת המוצר או השירות שבהם מדובר. קייטרינג לאירועים פרטיים המספק שירותים איכותיים הוא לעיתים מזומנות המפתח להצלחת אירוע ההשקה. המזון צריך להיות מוגש בצורה אסתטית מאד ולהיות מותאם לטעם של הנוכחים. הפן החזותי בהם הוא חשוב מאד.
קייטרינג לאירועים פרטיים – טעם, מראה ושירות מקצועי
ארגון נאות של אירוע והעברה מקצועית שלו חשובים בכל מקרה. עם זאת, כשמדובר באירועים פרטיים החשיבות של ארגון וניהול מקצועי רבה הרבה יותר. סיבה אחת לכך היא טריויאלית ביותר – התנהגות בלתי מקצועית באירוע גדול עשויה להיות מובלעת בהמולה הכללית של האירוע. באירוע פרטי, כל מעידה תבלוט לעין ותפגום בצורה מהותית באיכות שלו. לכן, חשוב להזמין קייטרינג לאירועים פרטיים שיהיה ברמה גבוהה. רמה גבוהה של שירותי הקייטרינג, הן מבחינת התפריט, והן מבחינת העיצוב וההגשה, היא כורח המציאות ואיננה בגדר רשות.
למקצוענות יש מספר מרכיבים: המרכיב הקולינארי, המרכיב הויזואלי ומרכיב השירות. המרכיב הקולינארי עוסק באיכות חומרי הגלם שבהם נעשה שימוש להכנת המזון ובטעמים הסופיים של המנות. המרכיב הויזואלי מורכב מהמראה של המנה או המזנון ומרמת האסתטיקה והיוקרה שמשדרים הכלים והציוד שבהם מוגשות המנות. מרכיב השירות נוגע לרמת השירות והמקצועיות שהפגין צוות הקייטרינג שהוזמן עבור האירוע.
בחירת קייטרינג חייבת להתבצע בצורה מושכלת, תוך בחינה של כל המרכיבים שצוינו לעיל. בחירה נכונה מבטיחה אירוע מוצלח. אירוע מוצלח מגביר את הסיכויים להשגת המטרה ולהצלחה עסקית.
בעבר, חברות רבות נהגו להעשיר את עובדיהן בערך מוסף על ידי שליחתם לקורסים, סדנאות וימי עיון מחוץ לחברה. כיום, חברות רבות מחפשות דרכים להתייעלות ולחסכון בהוצאות, אך מבלי לגרוע מעובדיהם הכשרות וימי העשרה כגון אלה. לאחרונה נמצא פתרון העונה לצורך זה, על ידי הזמנת מרצה או מאמן לבנייני החברה וריכוז מחלקות עובדים יחד לצורך השתתפות קולקטיבית באירועים כגון אלה.
יתרונות שירות הקייטרינג
על פי רוב, מדובר בסדנאות או ימי עיון מרוכזים, הנמשכים יום עבודה שלם, כוללים דיונים רבים ומכסים מגוון נושאים. יש יתרון גדול בהזמנת מנות לארוחת הצהריים במסגרת האירוע. על מנת לא לפגוע באפקטיביות וברצף ההתנהלות, ארוחת צהריים טעימה ומזינה תסופק על ידי שירות הקייטרינג לכל משתתף כאשר היא מוכנה לאכילה. מעבר לחסכון הניכר בעלות של שליחת המשתתפים למסעדה סמוכה, הדבר גם תורם משמעותית לחסכון בזמן והערכות ליציאה המשותפת ממתחם החברה.
קייטרינג ליצירת רושם
חברות המנהלות עסקיהם עם ספקים או לקוחות חשובים מהארץ ומחו"ל מזמינות מידי פעם למשרדיהן נציגים מטעמם למפגשים עסקיים וקיום ימי הדרכות מקצועיים או שיווקיים. חברה הרוצה להפגין עושר, מכובדות ומבוססות תשכיל אם תדאג מראש להזמין כיבוד שוטף למפגש, עבור המשתתפים בו. שירות קייטרינג לאירועים פרטיים אמין ומקצועי, יציע מגוון אפשרויות לכיבוד והסעדת המשתתפים, החל מכיבוד קל ועד ארוחת צהריים טרייה, משביעה ואיכותית. עת הזמנת השירות, כדאי ומומלץ להיוועץ בחברת ההסעדה לגבי האפשרויות השונות ולהתאמת המנות המוגשות. אם מדובר בחברה ותיקה בעלת ותק בתחום, מנהל האירוע מטעמה יוכל להמליץ מניסיונו מה עשוי להתאים לפי סוג האירוע ומשתתפיו. חברות קייטרינג מומלצות יוכלו גם להציע שירות של עיצוב האירוע והקמתו, החל מאספקת הציוד הנדרש כגון שולחנות, שולחנות בר וכיסאות וכלה בכלי השולחן המפות ועיצוב השולחן הכללי תוך הקפדה על כל הפרטים.
הרמות כוסית לחגים ואירועים
במקומות עבודה רבים נהוג לקיים בחגים וחגיגות שונות אירועי הרמת כוסית. חברת קייטרינג אמינה תוכל להוסיף מגע עיצובי, טעם ונופך חגיגי לאירועים כאלה. המזון המוגש לעיתים אינו מספיק להשלמת האווירה והחוויה. מומלץ לוודא כי החברה בה בחרתם מציעה גם שירותי עיצוב אירוע תוך התאמתו לנושא הרלוונטי. כך לדוגמא, באירוע הרמת כוסית לחגיגת חג השבועות, שולחנות מעוצבים ומקושטים בהשראת החג, יתנו נופך חגיגי נוסף מעבר לאוכל המסורתי של מעדנים חלביים ועוגות גבינה טעימות.
לבחירת חברת קייטרינג לאירועים פרטיים אמינה ואיכותית יש משקל רב בהצלחתו של אירוע מכל סוג וסדר גודל. מגוון עשיר של מנות, אופני הגשה ושירותים נלווים של ספק השירות, עשויים להכתיר כל אירוע כאיכותי ומהנה וכל ארוחה להצלחה! נפגש בשמחות.
אם תחשבו לרגע מה הופך מפגש משפחתי רגיל ל – "אירוע של ממש", או מפגש חברים ל – "מסיבה שווה". יכול להיות שתגיעו למסקנה שאם חברה המתמחה בארגון אירועים, כלומר חברת קייטירנג, תהיה אחראית להפקת האירוע שלכם, זה מה שיעשה את ההבדל. כי נכון שגם אתם יודעים לבשל ולארח, אבל לא ממש ברמה מקצועית. הזמנת חברת קייטרינג שתדאג להפקת המפגש שלכם. היא זו שתבטיח שהמפגש יהיה אירוע של ממש וכמובן אירוע מוצלח.
אם תתנו לחברת הקייטרינג לעשות עבורכם את העבודה, תוכלו גם תוכלו להתפנות מההכנות ומהלחץ וליהנות מהאירוע כולו, ממש כמו האורחים שלכם.
אז גם אם החלטתם לערוך אירוע פשוט. ללא שירותי מלצרים או עיצוב מיוחדים. דאגו לפחות שאת כאב הראש הרציני ביותר, הכנת האוכל. תחסכו לכם. הזמינו אוכל משובח, מחברת קייטרינג מנוסה שתעשה עבורכם את העבודה, ובצורה המקצועית והטובה ביותר.
אני, כרוח החיה מאחורי קייטרינג פלפלונים, אשמח להמליץ לכם על מנות שיתאימו לאירוע שאתם מתכננים ולחסוך לכם את הכל העבודה הקשה הכרוכה בהכנת אוכל להרבה אורחים. תנו לי לפנק אתכם באוכל מיוחד, טעים ואיכותי היישר מהמטבח שלי – לאירוע שלכם…ואני מבטיחה לכם שלא יפסיקו לדבר על האירוע שלכם, גם הרבה אחרי שהוא יגמר.
כאשר אנחנו מקימים עסק חדש או פותחים חנות חדשה אנחנו רוצים להשקיע את כל מה שיש לנו בהם. אירוע ההשקה של העסק שלנו או של החנות שלנו חשוב במיוחד, כי בו אנחנו יוצרים את הרושם על הלקוחות שלנו. קייטרינג לאירוע השקה יכול להיות מה שיקבע אם אירוע ההשקה שלנו יהיה הצלחה או כישלון. אם אתם רוצים שאירוע ההשקה שלכם יהיה איכותי מאוד ומוצלח כדאי לכם לשכור את שירותי הקייטרינג שלי בחברת פלפלונים.
אנו בחברת פלפלונים נשמח להעניק לאירוע שלכם אוכל איכותי וטעים במיוחד. התפריט שלנו כולל מנות פתיחה, מנות עיקריות בשריות וחלביות וגם קינוחים.
כל המנות שלנו עשויות מחומרים טריים מאוד ואיכותיים. המאכלים שלנו טעימים מאוד ומאוד עשירים בטעם שלהם.
פנו אלי עוד היום ואשמח לשמוע איזה אוכל אתם מחפשים לאירוע ההשקה שלכם. אשמח להעניק לכם את שירותי הקייטרינג הטובים ביותר לאירוע ההשקה של החנות שלכם או של בית העסק שלכם. הקייטרינג שלי הוא יוקרתי מאוד, חגיגי וטעים לכל חך.
כל אירוע מיוחד שיש לנו בחיים אנו רוצים לציין אותו באופן ייחודי ומיוחד. אנחנו רוצים שהאירוע שלנו יהיה מוצלח ושהכל יתנהל בו באופן מושלם וללא תקלות. לאירוע שלנו כדאי שנשכור את שירותיה של חברת קייטרינג ייחודית ואיכותית מאוד. אני כרוח החיה מאחורי קייטרינג פלפלונים גאה להעניק ללקוחות שלי שירות של קייטרינג בוטיק ייחודי. שירותי הקייטרינג שלי הם מעולים ומובחרים.
אשמח לשרת אתכם באירוע ולבשל עבורכם מטעמים. אשמח להתאים לכם תפריט עשיר וייחודי שימלא את כל המשאלות הכי קסומות שלכם. אשמח להעניק לכם שירות מסור ואמין.
אני תמיד עובדת עד לשביעות הרצון המלאה של הלקוחות שלי. אתם יכולים לבחור את המאכלים שאתם הכי אוהבים ושאתם חושבים שיקלעו לטעם האישי של האורחים באירוע שלכם. בכל אירוע כמו בר מצווה, ברית או ארוחה משפחתית, תמיד מדברים בסופו של דבר גם על האוכל והקייטרינג שהיה אחראי לו.
פנו אלי עוד היום ותוכלו ליהנות גם מקייטרינג בוטיק ייחודי ואיכותי מאוד. קייטרינג פלפלונים הינו קייטרינג מוביל ובעל ניסיון רב. הצוות המנוסה והמקצועי שלי ישמח להעניק לכם את כלל שירותי ההסעדה שאתם צריכים לאירוע מהנה.
למה כדאי לנו להשקיע גם בקינוחים שיהיו באירוע שלנו?
אם אנחנו רוצים להשקיע במיוחד באוכל שיוגש באירוע שלנו, כדי לנו להעניק תשומת לב מיוחדת לאוכל שיוגש במהלך האירוע כולו. לכן יש חשיבות מיוחדת גם לאוכל שמוגש בסוף האירוע. ומכאן שיש חשיבות מיוחדת גם לקינוחים אותם מספקת חברת הקייטרינג בה בחרנו. כאשר הקינוחים באירוע הם לא מיוחדים מאוד או לא טעימים אז האירוע כולו עלול להתפספס לנו. לעומת זאת, כאשר אנו משקיעים בבחירה של הקינוחים באירוע שלנו אנחנו יכולים לשדרג את האירוע כולו . מזנון קינוחים עשיר ומגוון יכול לשדרג בשמחה כל אירוע – מסיבה, חגיגה משפחתית ובעצם כל אירוע שמשתתפים בו גם מבוגרים וגם ילדים. כי ביננו, מי לא אוהב קינוחים? אז אם נשקיע גם בקינוחים מפנקים, אנחנו מבטיחים שהאירוע יהיה מושלם ובדיוק כמו שחלמנו שהוא יהיה. אירוע שישאיר לנו טעם מתוק בפה….
